מתי אני משתמש במבחן העקביות או הצמיגות?

אתם אולי שואלים את עצמכם עכשיו: "איך אני יודע אם אני צריך להשתמש בכוח חיצוני על דגימה נוזלית?" התשובה היא, כמו הרבה דברים, זה תלוי.

התחל בכך שתשאל את עצמך את השאלה הזו: "מהן מטרות הבדיקה שלי?" מה אתה רוצה לדעת על המוצר שלך?

ייתכן שיצרני משחות שיניים ירצו להבטיח שהמוצר שלהם יהיה עבה מספיק כדי למנוע טפטוף מהשפופרת של משחת השיניים, אך לא עבה עד כדי כך שקשה לסחוט חלק על מברשת השיניים של הלקוח. במקרה זה, מד ויסקומטר סיבובי לבדיקת השפעת הכוח החיצוני (לחיצת צינור) על המוצר יהיה הבחירה הטובה ביותר עבור היצרן.

יצרני הרוטב לסלט, לעומת זאת, רק רוצים לוודא שכל מנה של רוטב לסלט זהה, ואולי הם מעדיפים בדיקה פשוטה יותר באמצעות מד ריכוז. באופן כללי, נוזלים חלקים, זורמים חופשית יחסית, כגון רטבים, תבלינים ובלילה (כגון עוגות) נוטים יותר להפיק תועלת מבדיקת מד עקביות אם המטרה הסופית של הבדיקה היא פשוט להבטיח איכות אצווה למנה.