צרכי הקירור עשויים להשתנות, כולל דגימות למחקר מעמיק ובדיקה בטמפרטורות יציבות, או פשוט שמירת דגימות ופריטים חשובים אחרים בטמפרטורות רגילות אך קרות. כאשר בוחנים דוגמאות ואחסון דוגמאות, חשוב להשתמש במקרר או מקפיא מתאימים. אם הטמפרטורה משתנה, למשל, הסיכון לפגיעה בחיסון גבוה מאוד.
אתה צריך את המקררים והמקפיאים המתאימים למעבדה כדי לאחסן חומרים מצילי חיים במעבדה שלך. מקררים ומקפיאים משמשים לקירור ושימור דגימות, דגימות, אחסון מוצרי פלזמה ודם, חיסונים ומוצרים רפואיים ופרמצבטיים אחרים. מקפיאים ומקררים צריכים להיות אמינים והיגייניים בהשוואה לאלה המשמשים למטרות ביתיות, כמו בבתים או במסעדות.
למקררים ולמקפיאים במעבדה יש תאים נפרדים המבודדים דגימות כדי למנוע זיהום צולב.
סוג המקרר.
מקררי מעבדה פועלים מ-2 מעלות עד 10 מעלות ובהתאם לדגם, יכולים להציג ולבחור את הטמפרטורה באמצעות חוגה פשוטה או נוריות LED מתוחכמות. ישנם ארבעה סוגים בסיסיים של מקררים:
- מקרר חסין פיצוץ: יכול לאחסן נוזלים דליקים ודגימות כימיות מסוכנות. הציוד עשוי להיות מתוכנן כדי למנוע הצתה באזור האחסון.
- מקררי מעבדה בסיסיים: הם שומרים על טמפרטורה עקבית ומנטרים את הטמפרטורה באמצעות תצוגה דיגיטלית. הם משמשים לקירור ושימור דוגמאות.
- מקרר בנק דם: שמירה על קרירות דם מלא ו/או מרכיביו היא עניין עדין. חשוב מאוד להחזיק את הטמפרטורה, המדידה, המבנה, מערכת הקירור ומערכת הבקרה הנכונים. זו הסיבה שאמינות היא קריטית עבור סוג זה של מקרר. לסוג זה של מקררים יש גם תאים נפרדים לאחסון סוגי דוגמאות שונים.
- מקרר כרומטוגרפיה: מיועד למגוון יישומים וניסויי מחקר. הם מקררים אידיאליים למעבדות שבהן דגימות והליכים רפואיים דורשים הגדרות טמפרטורה ויציבות מדויקות. יש להם גם גישה מלאה לכלי כרומטוגרפיה.
מַקפִּיא
ישנם שלושה סוגים בסיסיים של מקפיאים מעבדתיים:
- מקפיא אוניברסלי: טמפרטורה מוגדרת מראש בין -20 ל--30 מעלות .
- מקרר בטמפרטורה נמוכה: טמפרטורה מוגדרת מראש היא בין -30 ל--45 מעלות.
- מקרר בטמפרטורה נמוכה במיוחד: טמפרטורה מוגדרת מראש בין -45 ל--86 מעלות.
כיצד לבחור את המקפיא או המקרר המתאים
יש כמה תכונות בסיסיות שכדאי לזכור בעת רכישת מקרר או מקפיא:
1. תצורה. יש כמה תצורות בסיסיות:
- זקוף. יש להם יתרון של יותר מדפים וקל לארגן אותם חזותית. למקפיאים ולמקררים הגדולים ביותר יש מקום אחסון נוסף בדלתות. הדגם הקומפקטי, מתחת לדלפק, אידיאלי לאחסון חומרים הדרושים למשתמש לעיתים קרובות וניתן למקם אותו ליד עמדת העבודה. החיסרון של הדגם הזה הוא הטמפרטורה. כאשר הדלת פתוחה, הטמפרטורה עולה ומתקשה לשמור עליה. מצד שני, השימוש באחסון בדלתות נתון לתנודות טמפרטורה ועלול להשפיע על פריטים.
- מקפיא חזה: החיסרון של מקפיאים מסוג זה הוא שקשה לארגן אותם, למשל, אם המשתמש צריך משהו מלמטה, הוא/היא צריך להזיז פריטים אחרים מלמעלה. עם זאת, הם מסוגלים לאחסן חומרים גדולים יותר ויש להם בקרת טמפרטורה קלה יותר.
2. שילוב של מקרר ומקפיא: למרות שיש להם דלתות נפרדות, היתרון של הדגמים הללו הוא שהם משתמשים בחלל של יחידה עם שתי פונקציות. אלה מתאימים במיוחד למעבדות עם חללים קטנים.
3. מידות: ישנם דגמים עם עומקים, רוחבים וגבהים שונים. הכל תלוי בשטח הפנוי ובקיבולת שהמשתמש דורש.
4. בקרת טמפרטורה: דגימות מסוימות דורשות דרישות טמפרטורה מדויקות, ולכן על החוקרים לזכור פרט זה בבחירת מקפיא או מקרר מתאים.
5. אזעקות חיצוניות: כדי להגן מפני תקלות אפשריות, לציוד חייבות להיות אזעקות חיצוניות כדי להתריע על תקלות או שינויי טמפרטורה שעלולים להשפיע על הפריט.
6. הפשרה: ישנם שני סוגי הפשרה: ידני ואוטומטי.
- הפשרה ידנית: במקרה זה, כאשר נדרשת הפשרה, יש להסיר את תכולת המקפיא במהלך תהליך ההפשרה ולהעביר זמנית למקפיא אחר.
- הפשרה אוטומטית: למרות שמערכת זו מעשית מאוד מכיוון שהיא משנה את טמפרטורת המקפיא כדי להסיר קרח מהקירות, יכולים להיות סיכונים לחומרים שבמקפיא. בסוג זה של מערכת הפשרה, מומלץ לשמור על יחידות אלו שטופות במידה מספקת כדי למנוע משינויי טמפרטורה לגרום להופעת קרח על הקירות. סוג זה של מכשיר דורש יותר אנרגיה מאשר מכשיר ידני.
7. נראות חומרית: למקרר או מקפיא מסוג זה יש דלתות זכוכית מבודדות (עבור מקפיאים זקופים) אך הן פרקטיות מאוד שכן קל לראות מה יש בתוכו
אֲנֶקדוֹטָה
גז פריאון R22 (CH-CI-F2) הוא חומר קירור המשמש במערכות קירור. מכיוון שהוא נחשב CFC, השימוש בו הוגבל מאז 1987 כדי להגן על שכבת האוזון.
שאלות נפוצות
איך לחסוך באנרגיה?
כדי לחסוך באנרגיה, הנה כמה טיפים בסיסיים שיש לפעול לפיהם:
- הרחק את המקרר או המקפיא ממקורות חום.
- אפשר זרימת אוויר, במיוחד בחלק האחורי של היחידה.
- שמור על אטם הדלת וטבעת האבק בגב המקרר נקיים.
- תייג פרויקטים כדי להתאים אותם במהירות.
מדוע חיישני טמפרטורה חשובים?
בתחומים רפואיים מסוימים, כגון רפואה ותרופות, חשוב לרשום טמפרטורות לצורך אימות, ויש צורך להשתמש בחיישני רישום נתונים כדי לאסוף את הנתונים.